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Veranstaltung: Das Gänseessen Tag 2

Sa., 09. Nov.

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Ravensburg

Anmeldung abgeschlossen
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Zeit & Ort

09. Nov. 2024, 18:00 – 22:00

Ravensburg, Bachstraße 57, 88214 Ravensburg, Deutschland

Veranstaltungsinfos

Gänseessen am Samstag, 09.11.2024


Wir servieren euch wie jedes Jahr Martinsgans!


Vorspeisen als Tischbüffet

Maronisuppe |  Rote Bete Apfel Feta | Sylter Sauerteigbrot | Gänseschmalz | Kräuterquark

***

Brust und Keule von der Martinsgans

-auf unseren Brettern serviert-

dazu reichen wir:   Gänsesoße | glasierte Maroni | Apfelrotkohl | Kartoffel-Nussbutterpüree

***

Dessert als Tischbüffet

Lass dich überraschen!


Menüpreis pro Person: 64€   

Weinbegleitung: 24€


Weinbegleitung beinhaltet:

Glas Sekt edition zwölf87 0,1l

Peth Wetz Chenin Blanc 0,1l 

Black Print Markus Schneider 0,2l

Haselnussbrand Weingut Rebhof Nonnenhorn 2cl


Achtung: 

Das Gänsemenü enthält als 

Allergene: Gluten, Laktose, Ei, Nüsse und Sellerie. 

Bitte geben Sie uns 3 Tage vor Beginn Bescheid, wenn Sie eine Unverträglichkeit haben.


Wenn Sie Vegetarier sind, geben Sie uns bitte ebenfalls einen Vorlauf von 3 Tagen um Ihren vegetarischen Wunsch zu berücksichtigen.



Ihre Reservierung ist verbindlich.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei Veranstaltungen bei nicht erscheinen no-show Gebühren in Höhe von 40€ pro Person erheben.



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