November: Gänseessen

Unser kulinarisches Thema im Monat November:

Gänseessen

Wir servieren euch wie jedes Jahr Martinsgans!

Cremesuppe von der Marone

mit Wurzelgemüse | Portwein | Sahne

***

Brust und Keule von der Martinsgans

-auf unseren Brettern serviert-

dazu reichen wir:   Gänsesoße | glasierte Maroni | Apfelrotkohl | Kartoffel-Nussbutterpüree

***

Schokolade & Quitte    lass dich überraschen!

Menüpreis pro Person: 54€   

Weinbegleitung: 19€

Weinbegleitung beinhaltet:

Pinot Noir Rose 0,1l  Weingut Kress

Rioja 0,2l Weingut El Somo

Gelber Muskateller 0,1l  Weingut Aufricht

Achtung: Das Gänsemenü enthält als 

Allergene: Gluten, Laktose, Ei, Nüsse und Sellerie. 

Bitte geben Sie uns 3 Tage vor Beginn Bescheid, wenn Sie eine Unverträglichkeit haben.

Wenn Sie Vegetarier sind, geben Sie uns bitte ebenfalls einen Vorlauf von 3 Tagen um Ihren vegetarischen Wunsch zu berücksichtigen.

Ihre Reservierung ist verbindlich.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei Veranstaltungen bei nicht erscheinen no-show Gebühren in Höhe von 25€ pro Person erheben.