Weihnachtsbrunch am 1. Weihnachtsfeiertag

Weihnachtsbrunch am 25.Dezember 2022

Frühstück ab 10:00 Uhr

Butter | Frischkäse 

Erdbeer-Tonka Marmelade | Aprikosenmarmelade Honig | Nutella  

*** 

Guacamole | Tomaten-Rucolasalat 

Reichenauer Gurke | Radiesle | Paprika  

*** 

Auswahl an Wurst vom Metzger 

Regionale Käseauswahl 

Premium Räucherlachs 

***

Unser Bircher Müsli | Obstsalat von Südfrüchten 

*** 

Brotauswahl | Brötchenauswahl 

Croissants | süßes Blätterteiggebäck

 *** 

Rühreier mit Speck 

Spiegeleier aus der Küche  

Weißwürste mit Brezel 

Pancakes mit Ahornsirup und Beerenragout  

***  

Orangensaft | Multivitaminsaft 

 *** 

 St. Leonhards Wasser still | medium

Mittagessen ab 11:30 Uhr

Maronencremesuppe mit Portwein und Wurzelgemüse   

***   

Brust und Keule von der Bauernente  

mit Apfel-Rotkohl und Püree   

 ***   

Kürbislasagne Asia Style  

mit Curry Kokos Béchamelsosse und asiatischem Gemüsesalat on top

 ***  

Weihnachtliches Dessertbüffet

Preis pro Person: 56€